Dobro je vedeti

Dobro je vedeti

Kazalo
Aktualno
Aktualno

Aktualno

Ideje za pripravo mlečnih namazov v šolskih in vrtčevskih kuhinjah

September 25, 2023

Območna enota NIJZ Celje je v sodelovanju z regijskimi vrtci in šolami pripravila zbirko receptov za okusne in hranljive mlečne namaze. Vsi recepti so preverjeni s strani sodelujočih osnovnih šol in vrtcev v Sloveniji. Zbirko receptov “Uživajmo v mlečnih namazih” najdete tukaj:

Recepti za mlečne namaze

Analiza najpogostejših kombinacij živil v šolskih dopoldanskih malicah (2022)

August 18, 2023

Z analizo najpogosteje uporabljenih živil in njihovih kombinacij v dopoldanskih malicah 50 naključno izbranih slovenskih osnovnih šol, smo izpostavili najpomembnejše vire sladkorja. To so predvsem:

  • napitki z dodanim sladkorjem; predvsem sladkani šolski napitki (čaj, kakav, bela kava) in kupljeni sokovi,
  • živila z dodanim sladkorjem, predvsem žitni kosmiči (muesli, corn flakes…), sadni jogurti in sladki namazi,
  • sladki pekovski izdelki.

Celoten prispevek objavljen v zborniku mednarodne konference Zdravje otrok in mladostnikov 2022 si lahko preberete tukaj (stran 162).

Dostopajte do infografike