Dobro je vedeti
Aktualno
Raziskovalni projekt ŠOLSKI KROŽNIK – dober zame in za planet
August 27, 2024Biotehniška fakulteta (UL), Nacionalni inštitut za javno zdravje in Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano so v letu 2024 pričeli z izvajanjem raziskovalnega projekta o zdravi trajnostni prehrani v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Več o projektu si lahko preberete na povezavi.
Analiza izvajanja prehranskih smernic v vzgojno-izobraževalnih zavodih v praksi
April 23, 2024Aprila 2024 je Nacionalni inštitut za javno zdravje izdal raziskovalno poročilo, ki izhaja iz aktivnosti spremljanja skladnosti prehrane v slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih. Cilj tokratnega spremljanja je bil vpogled v izvajanje prehrane v zavodih glede ponudbe, načina planiranja kot organiziranosti prehrane. Nacionalna anketa o izvajanju prehranskih smernic pri organizaciji šolske in vrtčevske prehrane v Sloveniji je bila izvedena v letu 2020/21, zajela pa je vse zavode v državi. Namen ankete je bil pridobiti podatke o skladnosti prehrane z veljavnimi smernicami ter analizirati prakse in izzive v tej pomembni področju. Več.