Dobro je vedeti
Izšel je Praktikum jedilnikov projekta ŠOLSKI KROŽNIK
V okviru projekta ŠOLSKI KROŽNIK – dober zame in za planet je izšel Praktikum jedilnikov z recepti. Publikacija prinaša pester nabor receptur za mesne, ribje in zelenjavne jedi ter za juhe, priloge in sladice.
Poleg tega vsebuje tudi primere sestavljenih jedilnikov za dopoldansko malico, kosilo in popoldansko malico, ki lahko služijo kot navdih ali pomoč pri načrtovanju uravnoteženih šolskih obrokov.
Več o projektu si lahko prebereta tukaj.