Na NIJZ si prizadevamo za kakovostno prehrano v vzgojno-izobraževalnih zavodih (VIZ). Da bi vam olajšali delo in ponudili strokovno podporo, smo razvili tri tesno povezane, a funkcionalno različne komponente sistema Šolski lonec.

V nadaljevanju predstavljamo namen posameznega orodja in navodila, kje jih najdete.

1. Portal Šolski lonec: Vaše informacijsko središče

Portal Šolski lonec je osrednja javna točka, kjer so na enem mestu zbrane vse ključne informacije za organizirano šolsko prehrano.

Namen: Informiranje in spremljanje strokovnih novosti.
Vsebina: Prehranske smernice, strokovna priporočila, primeri dobrih praks, napovedniki dogodkov in novice s področja prehrane.
Komu je namenjen: Vodstvom zavodov, organizatorjem prehrane, kuhinjskemu osebju in zainteresiranim staršem.
Dostop: Prosto dostopen na spletu.

2. Spletna učilnica Šolski lonec: Platforma za učenje

Učilnica je izobraževalna podstran znotraj širšega portala Šolski lonec, ki je namenjena predvsem izobraževanju strokovnih delavcev v vzgoji in izobraževanju.

Vsebina: Video predavanja (webinarji) o smernicah, moduli o medicinsko indiciranih dietah, vzorčni jedilniki, porcijski normativi in navodila za uporabo orodja PISKR.
Komu je namenjena: Izključno zaposlenim v VIZ (organizatorji prehrane, vodje kuhinj).
Dostop: Zahteva prijavo. Registracijo uredite tako, da pošljete prošnjo na: solskilonec@nijz.si.

3. E-orodje PISKR: Operativni pripomoček za načrtovanje

PISKR je specializirano digitalno orodje za vsakodnevno načrtovanje in vrednotenje jedilnikov.

Namen: Tehnična podpora pri sestavi jedilnikov in vrednotenju hranilnih in energijskih vrednosti, pogostosti in spremljanju ključnih hranil.
Funkcionalnosti: Samodejna analiza hranilnih vrednosti, spremljanje pogostosti živil, vodenje lastne baze receptur in preprosto kopiranje preteklih jedilnikov.
Komu je namenjen: VIZ z lastno organizirano prehrano.
Dostop: Pridobite ga po ogledu webinarjev in uspešno opravljenem izpitu v Spletni učilnici Šolski lonec ali z udeležbo na e-usposabljanju*.

*Usposabljanja potekajo 1x mesečno na daljavo.

Vabimo vas, da raziščete vse možnosti, ki jih ponujajo portal, e-učilnica in orodje PISKR!

Potrebujete pomoč? Za vsa vprašanja glede dostopov do e-učilnice ali orodja PISKR smo vam na voljo na e-naslovu: solskilonec@nijz.si.