Objavljene so nove smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih!

Smernice je leta 2023 potrdil Strokovni svet Republike Slovenije za splošno izobraževanje. Uporabljati se začnejo s šolskim letom 2024/25. Vsi vzgojno-izobraževalni zavodi jih morajo skladno z omenjeno zakonodajo pri organizaciji prehrane upoštevati. V predvidenem obdobju april – junij 2024, bodo izvedena brezplačna usposabljanja za pomoč pri implementaciji novih smernic. …

Več…

Prehrana v prazničnem času: kako si jo privoščiti brez slabe vesti in hkrati poskrbeti za zdravje?

Decembrski čas prinaša obilico okusov in veselja ob prazničnih pojedinah. Vabimo vas k prebiranju prispevka portala Skupaj za zdravje, ki z nasveti o prehranjevanju med prazniki razkriva kako ohraniti ravnotežje med uživanju prazničnih dobrot in skrbjo za svoje zdravje. Uživajte v prazničnih dneh! …

Več…

Tradicionalni slovenski zajtrk 2023

»Kruh za zajtrk – super dan!« Danes, 17.11.2023, že trinajstič obeležujemo Dan slovenske hrane, na katerega šole in vrtci otrokom predstavijo tradicionalni slovenski zajtrk. Letos so v ospredju žita in žitni izdelki ter kruh kot osrednje živilo. Ta pomembna prehranska dobrina ima v našem kulturnem prostoru zelo močan simbolni pomen. V Sloveniji imamo na voljo …

Več…

14. november 2023 – Svetovni dan sladkorne bolezni

Sladkorna bolezen ali diabetes, je kronična nenalezljiva bolezen, ki ima v Sloveniji visoko prevalenco. Ob svetovnem dnevu sladkorne bolezni je Nacionalnega inštituta za javno zdravje izdal novo publikacijo z naslovom “Obvladovanje sladkorne bolezni v letu 2022 – ključni podatki za leto 2022”, ki prinaša sveže vpoglede in pristope k obvladovanju te bolezni. Vse pogostejša, pa …

Več…

Kako na temo energijskih pijač komunicirati z mladimi?

V zadnjem mesecu se je na slovenskem trgu pojavila blagovna znamka pijač “PRIME”, sicer ameriškega proizvajalca, ki pa je pritegnila pozornost predvsem otrok in mladostnikov tudi v Evropi. Omenjena znamka je postala precejšen “hit” v osnovnih in srednjih šolah po Sloveniji, čemur je sledila hitra reakcija raznih organov. Tudi ZPS je opozorila na neprimerno hranilno …

Več…

Analiza najpogostejših kombinacij živil v šolskih dopoldanskih malicah (2022)

Z analizo najpogosteje uporabljenih živil in njihovih kombinacij v dopoldanskih malicah 50 naključno izbranih slovenskih osnovnih šol, smo izpostavili najpomembnejše vire sladkorja. To so predvsem: Celoten prispevek objavljen v zborniku mednarodne konference Zdravje otrok in mladostnikov 2022 si lahko preberete tukaj (stran 162). …

Več…

Usposabljanja glede uporabe računalniškega programa PISKR

Obveščamo vas, da na ravni države še vedno poteka proces sprejema Smernic zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Hkrati vas obveščamo, da je NIJZ pridobilo s strani Ministrstva za zdravje finančna sredstva za širitev novega računalniškega programa PISKR, ki je namenjen načrtovanju šolskih obrokov v skladu s prenovljenimi smernicami. V primeru, da je vzgojno-izobraževalni zavod zainteresiran …

Več…