Spletni portal Šolski lonec
Zdrava prehrana otrok in mladostnikov

Portal nudi vsebine in e-orodja na temo organizirane prehrane in gibanja v šolah, vrtcih in drugih vzgojno-izobraževalnih zavodih na enem mestu. Vsebine pokrivajo področja pravne ureditve, strokovne urejenosti in smernic zdrave prehrane otrok in mladostnikov.

Spletna stran je namenjena organizatorjem prehrane v vrtcih, vodjem šolske prehrane, vodjem kuhinj, učiteljem gospodinjstva in ostalim učiteljem, srednjim šolam, dijaškim domovom, staršem in skrbnikom otrok, strokovnjakom s področja javnega zdravja ter ostalim, ki jih področje vsebinsko zanima. Za dostop do strokovnih vsebin je potrebna predhodna prijava.

V Sloveniji se izvaja vrsta zanimivih projektov in programov, do katerih lahko dostopate preko portala Šolski lonec. V e-kuharski knjigi poiščite recepte, s katerimi boste popestrili šolski dan učencem in vplivali na njihovo zdravje. Preverite kakovost šolskega jedilnika in oglejte si zbirko e-seminarjev.

Lahko se prijavite na e-novice o tekočih in aktualnih zadevah. Vabimo vas, da nas spremljate na Facebooku.

Več o projektu

Novice o organizirani prehrani

    • VABILO

      EKOLOŠKA ŽIVILA

      Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj  organizira problemsko konferenco o naročanju ekoloških živil. Konferenca je namenjena javnim naročnikom in ponudnikom. Konferenca bo potekala 12. aprila 2016 od 9.00 do 13.00 ure na FURS-u, Generalnem finančnem uradu na Šmartinski cesti 55 v Ljubljani.
      Vabilo

    • Zakonodaja

      Javno naročanje


      S prvim aprilom je začela veljati Novela zakona o javnih naročilih, ki bo javnim zavodom na razpisih za naročanje hrane še olajšala nakup kakovostne v Sloveniji pridelane ali predelane hrane. Sprememba zakona se nanaša na sklope, ki jih lahko naročnik znotraj razpisa izloči z namenom uveljavitve načela kratkih verig pri naročanju.

      Več

    • Reciklirana

      kuharija

      V okviru projekta »Hrana ni za tjavendan« je potekal vseslovenski nagradni natečaj »Reciklirana kuharija«, kjer so raziskovali inovativne načine ponovne uporabe živil in zbirali recepte naših babic, v katerih so uporabile preostanek živil ali obrokov. V vseslovenskem natečaju Reciklirana kuharija je nastala zanimiva kuharska knjiga.

      Več

  •  

    • Prenova

      Prehranskih smernic


      V letošnjem letu mineva deset let od sprejema Smernic zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah. Želimo si, da bi bile nove smernice zdravega prehranjevanja za otroke uporabno orodje pri izvajanju organizirane prehrane v vzgojno-izobraževalnih zavodih, tudi v prihodnje.
      Več

    • Navodila

      za e- načrtovanje obrokov


      Načrtovanje jedilnikov je v vrtcih in šolah vsakodnevna praksa. Za potrebe prehranske analize šolskih obrokov smo razvili e-orodje s katerim lahko hitro in učinkovito ovrednotite jedilnike. Uporaba našega e-načrtovalca je izredno preprosta. Objavljamo dodatna navodila. 

      Navodila

    • E-ŠOLSKA

      KUHARSKA KNJIGA


      Na tej spletni strani lahko najdete E-šolsko kuharico, ki smo jo razvili v sodelovanju z Institutom Jožef Stefan. Namenjena je vrtčevskim in šolskim kuharicam in kuharjem. Vključuje jedi, razporejene po kulinaričnih in dietnih razdelitvah, kar omogoča sestavljanje in pripravo kakovostnih zdravih in dietnih šolskih obrokov. 

      Več

    • Dietna prehrana 

      Alergije na hrano


      Dietna šolska prehrana je velik strokovni izziv za vrtce in šole. Skoraj v vsakem razredu je vsaj eden oziroma več otrok, ki potrebuje posebno prehransko obravnavo. Na naših spletnih straneh objavljamo nekaj prehranskih priporočil pri najpogostejših oblikah preobčutljivostnih reakcij in alergij na hrano. 
      Več

    • O šolskem loncu

      v oddaji Pod pokrovko


      V četrtek, 18. decembra 2014 so nas gostili v oddaji Pod pokrovko, na prvem programu Radia Slovenija. Spregovorili smo o pomenu zdravega prehranjevanja otrok in mladostnikov. Predstavili smo tudi našo spletno stran solskilonec.si, ki predstavlja podporo pri izvajanju organizirane vrtčevske in šolske prehrane. 
      Več

    • Označevanje alergenov

      Uredba 1169/2011/EU


      Od 13. decembra 2014 dalje je potrebno tudi v vzgojno-izobraževalnih zavodih označevati alergene snovi v vrtčevskih in šolskih obrokih. Seznam alergenih snovi opredeljuje Uredba 1169/2011/EU o zagotavljanju informacij potrošnikom. Več o podrobnosti in praksah označevanja lahko najdete tukaj. 
      Več

Pravo

Več glav

več ve in bolje kuha
Stroka

Učimo

se drug od drugega
Smernice

Skupaj

smo bližje cilju
Ne živite v negotovostiDemopovežite se z nami
    • Pišite strokovnjaku

  • Prijava na e-novice

    * obvezno polje